2019年07月09日

こども食堂

　今日は、１７：５０からこども食堂。
今回もたくさんの食材を、福島やさい畑さん、菅野さん、遊佐さんから頂きました。
　キャベツ入り焼きメンチカツは、卵を使わず、つなぎは片栗粉と水。
衣には、肉だねにパン粉を付けただけで多めの油で焼きました。

大量のピーマンは、バターで炒めてから蒸し煮し、めんつゆで味付け。ピーマン苦手な子も、食べていましたよ！

たくさんの食材、ありがとうございました。
今日は44名の方が利用してくれました。